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Tortilla campesina al horno / Entradas y huevos / España
Ingredientes para 6 personas
Dificultad: | Facil |
Preparación: | 50 min. |
Vegetariana: | No |
Nivel calorías: | Bajo |
Instrucciones de elaboración:
Poner un poco de aceite en el Wok, añadir las verduras, un pellizco de sal y dejar que se cuezan.
Cuando ya estén casi añadir un poco de tomillo, orégano y el sésamo y dejar unos minutos más.
Batir lo huevos, agregar las verduras y un puñado de nueces troceadas.
Verter en una cazuela de barro untada con mantequilla.
Hornear, a 200 º centígrados hasta que cuaje la tortilla.
Esta tortilla es especialmente indicada para una comida fría, acompañando con ensalada, fiambre, etc.
Autor:
Asako
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