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Carne a la nairoby / Carnes y guisos / Venezuela

Ingredientes para 3 personas

Dificultad: Media
Preparación: 50 min.
Vegetariana: No
Nivel calorías: Medio
 
 
 

Instrucciones de elaboración:

En una sartén se sofríe la cebolla en la mantequilla hasta que este tierna.

En un bol aparte se sazona la carne con los ajíes, el adobo, la sal, y los ajos, luego se añade a la sartén con la cebolla, se dejan cocinar por espacio de 20 minutos y luego se le agrega las patatas y las aceitunas, se deja cocinar otros treinta minutos.

Se acompaña con arroz blanco.
 

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