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Aceite de avellanas / Sopas y cremas / Chile

Ingredientes para 12 personas

Dificultad: Facil
Preparación: 200 min.
Vegetariana: Si
Nivel calorías: Alto
 
 
 

Instrucciones de elaboración:

Se muelen los dos ingredientes en una licuadora.

En una sartén colocar la mezcla y al fuego que no sobrepase los 90° C, durante una hora aproximadamente.

Se retira y dispone en un colador con un papel absorbente o papel filtro y se deja de un día para otro para que los sólidos queden en el papel.

Los resultados son espectaculares ya que a un precio muy económico se puede obtener aceite de excelente calidad de nueces, maní, almendras, sésamo, amapolas etc.
 

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