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Garbanzos con langostinos II / Pescados y mariscos / España

Ingredientes para 6 personas

Dificultad: Facil
Preparación: 70 min.
Vegetariana: No
Nivel calorías: Medio
 
 
 

Instrucciones de elaboración:

Poner en una olla aceite de oliva, el laurel y muy picado el tomate, la cebolla, los ajos y el pimiento verde y refreír muy bien todo el conjunto.

Añadir las almejas mejillones y gambas, remover bien añadir la sal y el azafrán molido, añadir los garbanzos previamente remojados y dejar cocer por ultimo añadir los langostinos con la piel.

Este guiso es más bien caldoso.
Autor:
Pastelero
 

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