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Mojo picón (Salsa Canaria) / Sopas y cremas / España

Ingredientes para 4 personas

Dificultad: Facil
Preparación: 15 min.
Vegetariana: Si
Nivel calorías: Bajo
 
 
 

Instrucciones de elaboración:

Con todos los ingredientes se forma una salsa que acompaña muy bien a las Papas Arrugás. Papas Arrugás: Consiste en cocer sin pelar, patatas pequeñas, con un puñado de sal hasta que el agua se consuma. Vino recomendado: Tinto Barrica 2004, Bodega el Lomo
 

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