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Arolladitos de lechuga / Ensaladas y verduras / Argentina

Ingredientes para 4 personas

Dificultad: Media
Preparación: 40 min.
Vegetariana: Si
Nivel calorías: Medio
 
 
 

Instrucciones de elaboración:

Mezclar todos los ingredientes y condimentar a gusto.

Extender un poco de este relleno sobre cada una de las hojas y envolver con cuidado.

Aparte, preparar una salsa de tomate, sencilla y más bien liviana.

Una vez lista, poner dentro de la salsa los arrolladitos.

Tapar la cacerola y dejar cocinar unos 10 minutos.

Si la salsa se secase mucho durante la cocción, añadirle un poco de agua o caldo.
Autor:
María José
 

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