Instrucciones de elaboración:

Escurrir el pepino y apretar bien para que bote todo el agua posible, junto con la sal.

Agregar al yogourt junto con la cebolla, dientes de ajo y perejil fresco bien picado.

Sazonar con sal y pimienta al gusto.

Para acompañar carnes, papas o pescados es muy refrescante!

Empanadachilena