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Crema de fresas / Postres / Internacional
Ingredientes para 6 personas
Dificultad: | Facil |
Preparación: | 20 min. |
Vegetariana: | Si |
Nivel calorías: | Medio |
Instrucciones de elaboración:
En el almíbar de la lata se pone la mitad del azúcar y se hace un almíbar más largo.
Se le pone el puré de fresas y cuando tenga consistencia de crema se retira del fuego.
Se le añaden las yemas y se cuecen cinco minutos más.
Maridaje recomendado: Bodega Antonio Mestres Sagues, Coquet Brut Nature Reserva Especial, DO Cava.
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