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Espumilla / Postres / Argentina

Ingredientes para 3 personas

Dificultad: Facil
Preparación: 50 min.
Vegetariana: No
Nivel calorías: Medio
 
 
 

Instrucciones de elaboración:

En un bol mezclar el azúcar, las yemas, la mantequilla, la leche, la harina el zumo de limón y la raspadura de esté.

Amasar bien.

Levantar las claras de huevo a punto de nieve.

Mezclar con cuidado tres claras bien batidas, con el resto.

Poner en un molde con masa cruda y se cocina al horno de 25 a 30 minutos a hormo medio o hasta que se dore.
Autor:
Susana Nuñez
 

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