Instrucciones de elaboración:

Poner en un bol la leche, huevo, sal y aceite y poco a poco ir mezclando la harina con una batidora hasta que este todo unido y sin grumos, dejar descansar 30 minutos.

Luego en una sartén se pone un poco de mantequilla o margarina y se cuecen, vuelta y vuelta.

Se pueden rellenar con preparados dulces o salados.

Javier Rodriguez