Instrucciones de elaboración:

Mezclar la levadura con la leche tibia y dejarla reposar 15 minutos.

Mezclar los huevos con la mantequilla y el azúcar.

Añadir la levadura.

Agregar la harina poco a poco y las pasas.

Dejar reposar 25 minutos.

Colocar la masa sobre la mesa y cortarla en tres partes iguales y hacer tres tiras de unos 40 centímetros de largo.

Coger las tiras y colocar una punta sobre otra y empezar a formar la trenza.

Untarla con leche azucarada y meter en el horno precalentado a 200º centígrados durante 25 minutos.

Empanadachilena