El hojaldre en la cocina da mucho juego, la elaboración de la masa puede resultar algo laborioso, pero tener una lámina de masa de hojaldre refrigerado en la nevera te permite improvisar una comida exquisita o un postre en poco tiempo y con muy poca dificultad. Una de sus grandes ventajas es que sirve tanto para elaboraciones dulces como saladas, y en todas las recetas con hojaldre el resultado es fantástico.

En este libro te presentamos una pequeña selección de recetas de las muchas que puedes ver en el recetario de Revistarecetas.com dónde, sin duda, encontrarás la que necesitas para cada momento.