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Ceviche blanco / Pescados y mariscos / México

Ingredientes para 4 personas

Dificultad: Facil
Preparación: 45 min.
Vegetariana: No
Nivel calorías: Bajo
 
 
 

Instrucciones de elaboración:

Picar el filete en piezas pequeñas.

Rociarlas con el zumo de los limones y echar sal a gusto.

Dejar macerar durante una hora y media.

Picar el tomate y cortar la cebolla en juliana.

Una vez pasado el tiempo de macerado de los filetes retirar el zumo de limón y agregarle el tomate, la cebolla y la mayonesa.

Mezclar todo muy bien.

Servir frío.

Se puede acompañar con tostadas o galletas saladas y con una salsa picante.
Autor:
gina murillo
 

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