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Pollo al whisky / Aves y Caza / Chile

Ingredientes para 4 personas

Dificultad: Facil
Preparación: 30 min.
Vegetariana: No
Nivel calorías: Alto
 
 
 

Instrucciones de elaboración:

Condimentar las piezas de pollo con sal pimienta, oregano, merken y sellar en un sartén con aceite caliente.

Una vez listo el sellado, incorporar todo el wisky, dejar cocer un minuto y luego incorporar la mantequilla y la crema espesa.

Una vez que esta homogenizada la mezcla, cocinar durante 20 minutos apoximadamente y remover de vez en cuando para que no se pegue.Una vez listo el pollo, rectificar los sabores de la salsa.

Servir bien caliente.
 

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