Recetas patrocinadas por:
Berenjenas Napolitanas / Ensaladas y verduras / Italia
Ingredientes para 4 personas
Dificultad: | Media |
Preparación: | 50 min. |
Vegetariana: | Si |
Nivel calorías: | Medio |
Instrucciones de elaboración:
Lavarlas y prepararlas tipo milanesas, pasándolas primero por pan, huevo batido y luego por pan rallado.
Mientras tanto hacer una salsa con la cebolla, pimiento morrón y tomates.
En una fuente redonda acomodar una capa de las milanesas de berenjenas, una de salsa, una de jamón y muzarella sucesivamente hasta completar tres capas.
La última capa debe tener encima el queso muzarella.
Gratinar en horno medio por 15 minutos.
Autor:
VERONICA
© Copyright - Revistarecetas.Com | Condiciones Generales y Polнtica de Privacidad | Rss
Desarrollado por Iniciativas Virtuales