Instrucciones de elaboración:

Se pelan y laminan las verduras y el queso fresco.

Se coloca como base una lamina de tortilla, crepes o panqueque.

Se la agrega el tomate, el choclo o maíz y la mayonesa.

Se coloca otra tortilla y se la agrega la palta o aguacate, el queso, la mayonesa, en otra tortilla se coloca el champiñón y la mayonesa y se tapa con la última tortilla.

Se puede decorar con mayonesa y champiñones.

ALEJANDRA