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Ensalada de salchichas / Ensaladas y verduras / México

Ingredientes para 4 personas

Dificultad: Facil
Preparación: 30 min.
Vegetariana: No
Nivel calorías: Medio
 
 
 

Instrucciones de elaboración:

Las salchichas se pican muy finamente.

Se le agregan los huevos y las patatas, cocidas y cortadas en cuadritos, después el apio en la misma forma , se sazona con especies y sal.

Se le agrega la mayonesa y la crema o nata y se incorpora toda suavemente y se sirve sobre hojas de lechuga adornándose con trozos de pimiento morrón.

Esta ensalada sirve para hacer sándwiches ó canapés, picado todo muy finamente.
Autor:
Mariana
 

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