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Roscas de almendra / Postres / México

Ingredientes para 4 personas

Dificultad: Media
Preparación: 30 min.
Vegetariana: Si
Nivel calorías: Alto
 
 
 

Instrucciones de elaboración:

Se muele la almendra procurando que no se le salgan los aceites.

Se mezclan las almendras pulverizadas con el azúcar en polvo y con las yemas.

Se hace una especie de tortilla con la mezcla y se dora en un sartén calentado previamente.

Esta es una antigua receta poblana.
 

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