Instrucciones de elaboración:

Mezclar dos terceras partes del azúcar, el dulce, la manteca o mantequilla, menos una cucharada, haciendo una crema.

Luego agregar los huevos, la harina y la copita de licor.

Por último agregar nueces, pasas de uva sin semilla, trocitos de dulce de membrillo o de batata.

En un molde de 24 centímetros de diámetro llevarlo a horno suave de 45 a 60 minutos.

Luego se desmolda sobre una rejilla.

Y por último se decora con un baño de chocolate, que se hará diluyendo el chocolate negro en la parte restante del azúcar, con el vaso de leche, una cucharada de mantequilla y la vainilla y antes de que se endurezca se decora con nueces toda su superficie.