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Panacotta de café / Postres / Italia

Ingredientes para 6 personas

Dificultad: Facil
Preparación: 25 min.
Vegetariana: Si
Nivel calorías: Medio
 
 
 

Instrucciones de elaboración:

Se carameliza un molde con un tercio del azúcar y agua y se reserva.

Se pone a calentar la nata, se añade el resto del azúcar, y la gelatina que se ha dejado en remojo con agua fría, se remueve bien, se añade el café y el chorrito de licor.

Se pone en el molde con el caramelo, y 5 horas a la nevera.
 

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