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Bizcocho María José / Postres / Argentina
Ingredientes para 6 personas
Dificultad: | Facil |
Preparación: | 60 min. |
Vegetariana: | No |
Nivel calorías: | Alto |
Instrucciones de elaboración:
Para el bizcocho se utiliza un molde para horno con forma de anillo y de un litro de capacidad.
Con un pincel pastelero o papel de cocina se impregna el molde con aceite.
Se cuela la harina con la levadura y la canela y se le añade el azúcar, los daditos de manzana, los arándanos y se remueve.
Entonces, se añade el aceite y el zumo de manzana removiendo bien hasta que se mezcle todo.
Se vierte en el molde y se hornea durante al menos 35 minutos, hasta que al tocarlo esté firme.
Se saca el bizcocho del molde y se deja enfriar sobre una rejilla.
Para servirlo, se calienta un poco de mermelada de arándanos en un cazo pequeño y se cubre el bizcocho.
Autor:
María José
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