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Pastel de jamón y queso II / Entradas y huevos / Venezuela

Ingredientes para 4 personas

Dificultad: Facil
Preparación: 45 min.
Vegetariana: No
Nivel calorías: Alto
 
 
 

Instrucciones de elaboración:

Se mezcla el harina con la mantequilla hasta obtener grumos y luego se añade el agua hasta obtener una masa homogénea.

Se extiende sobre una superficie enharinada hasta que quede fina.

Se rellena con el jamón york picado en trocitos, y luego sobre el jamón se añaden las tiritas de queso blanco.

Se enrolla, y se doblan las puntas hacia adentro.

Se pinta con el huevo batido y se hornea a 150º durante 40 minutos o hasta que este dorado.
 

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