Instrucciones de elaboración:

Batir las claras a punto de nieve.

En otro recipiente batir la mantequilla con el azúcar hasta cremar, agregar el chocolate derretido, mezclar bien, se agregan las yemas poco a poco, por último agregar el licor escogido.

Incorporar esta mezcla a las claras con una cuchara de madera.

Colocar en un molde resistente al frío y refrigerar de un día para otro.

Mary Muñoz