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Buñuelos de arroz II / Postres / Francia

Ingredientes para 4 personas

Dificultad: Facil
Preparación: 60 min.
Vegetariana: No
Nivel calorías: Medio
 
 
 

Instrucciones de elaboración:

Hervir el arroz en la leche con una pizca de sal y la canela.

Separar del fuego.

Mezclar en el arroz, el azúcar, la cáscara de naranja, el coñac y el huevo.

Cuando este frío preparar los buñuelos, pasarlos por harina y freírlos en abundante aceite hirviendo.

Escurrir bien y servir espolvoreando encima el azúcar flor.
Autor:
Raul Muñoz
 

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