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Dip de garbanzos / Entradas y huevos / Venezuela

Ingredientes para 4 personas

Dificultad: Facil
Preparación: 35 min.
Vegetariana: Si
Nivel calorías: Bajo
 
 
 

Instrucciones de elaboración:

Cortar la cebolla finamente y cocinar con la margarina hasta que se vea transparente.

Agregar los pimientos o ajíes y los garbanzos (cocidos).

Agregar la sal y la pimienta al gusto y dejar cocinar por unos minutos a fuego bajo.

Luego licuar y agregar el aceite.

En el momento de servir si lo desea puede rociar con abundante cilantro fresco.
Autor:
J. L. P.
 

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