Revistarecetas.com - RSS Feed http://www.revistarecetas.com/ Revistarecetas.com es 1 http://www.revistarecetas.com/img/recetasnet.png http://www.revistarecetas.com/ <![CDATA[Flores de frutas]]> - Receta http://www.revistarecetas.com.net/index.php?page=receta_detalle&id=8257 Pelar y cortar la piña en rodajas (las que vienen en lata no sirven porque el centro es muy ancho)     Sacar el centro con el saca centros de manzanas o con un cuchillo con mucho cuidado.    Pelar y cortar la papaya.     Con un molde para... ]]> recetas http://www.revistarecetas.com/index.php?page=receta_detalle&id=8257 <![CDATA[Carrilladas con piñones]]> - Receta http://www.revistarecetas.com.net/index.php?page=receta_detalle&id=8256 Salpimentar las carrilleras, untarlas con la manteca de cerdo. Colocar en una sartén honda y sellar la carne.   Añadir el brandy y el vino y agregar los dientes de ajos enteros y sin pelar y el tomillo. Mantener en el fuego unos minutos para evaporar un poco el alcohol. ... ]]> recetas http://www.revistarecetas.com/index.php?page=receta_detalle&id=8256 <![CDATA[Bizcocho de caqui]]> - Receta http://www.revistarecetas.com.net/index.php?page=receta_detalle&id=8255 Echar en un cuenco el yogur, el azúcar, el aceite, la harina y los sobres de gasificante y mezclar bien con movimientos envolventes.   Pelar y triturar el caqui y añadir a la masa mezclando de nuevo con movimientos envolventes.   Untar con mantequilla un molde y... ]]> recetas http://www.revistarecetas.com/index.php?page=receta_detalle&id=8255 <![CDATA[Nuggets de pollo]]> - Receta http://www.revistarecetas.com.net/index.php?page=receta_detalle&id=8254 Trocear la pechuga y picar. Sazonar y mezclar con el queso.   Formar los Nuggets con las manos humedecidas con agua, o untadas de aceite para que no se nos pegue la masa   Rebozar con el huevo batido y después con el pan rallado.    Calentar el aceite en una... ]]> recetas http://www.revistarecetas.com/index.php?page=receta_detalle&id=8254 <![CDATA[Postre de gelatina (halloween)]]> - Receta http://www.revistarecetas.com.net/index.php?page=receta_detalle&id=8253 Preparar la gelatina siguiendo las instrucciones del fabricante, verter en moldes y guardar en la nevera hasta que endurezca la gelatina. Recortar la plantilla de brujitas (que puedes obtener imprimiendo la segunda foto que se adjunta) Pegar un palillo en medio para que queden sujetas a la... ]]> recetas http://www.revistarecetas.com/index.php?page=receta_detalle&id=8253 <![CDATA[Tortitas de patata]]> - Receta http://www.revistarecetas.com.net/index.php?page=receta_detalle&id=8252 Pochar la cebolla con un poco de aceite, añadir el tomate, la patata, el perejil y sofreír, quitar del fuego y dejar enfriar.   Batir los huevos con sal y pimienta.    Añadir los huevos batidos a la mezcla de patata, remover bien para mezclar.  ... ]]> recetas http://www.revistarecetas.com/index.php?page=receta_detalle&id=8252 <![CDATA[Pastel de arroz III]]> - Receta http://www.revistarecetas.com.net/index.php?page=receta_detalle&id=8251 En una cacerola se pone agua con un chorrito de aceite y cuando empiece a hervir se echa el arroz, un pellizco de sal y la hoja de laurel. Se deja hervir a fuego fuerte durante veinte minutos aprox.  Colar y pasar por el chorro de agua fría, para evitar que se pegue el arroz. Lavar... ]]> recetas http://www.revistarecetas.com/index.php?page=receta_detalle&id=8251 <![CDATA[Paté de mejillones III]]> - Receta http://www.revistarecetas.com.net/index.php?page=receta_detalle&id=8250 Poner todos los ingredientes en el vaso de la batidora y batir hasta formar una pasta homogénea.    Decorar al gusto.   ]]> recetas http://www.revistarecetas.com/index.php?page=receta_detalle&id=8250 <![CDATA[Coca de cebolla y atún]]> - Receta http://www.revistarecetas.com.net/index.php?page=receta_detalle&id=8249 Pelar i trocear las cebollas, sazonar y pochar en una sartén con un poco de aceite.   Mientras, echar en un cuenco el aceite, el vino, la harina y un pellizco de sal. Amasar hasta integrar todos los ingredientes y conseguir una masa que no se pegue en las manos.   Estirar... ]]> recetas http://www.revistarecetas.com/index.php?page=receta_detalle&id=8249 <![CDATA[Cazuela de huevo con sobrasada]]> - Receta http://www.revistarecetas.com.net/index.php?page=receta_detalle&id=8248 En una cazuela individual se pone una capa de sobrasada, encima el queso, encima la loncha de jamón cocido y sobre ello dejamos caer un huevo que salamos ligeramente.    Ponemos la cazuela en el horno previamente precalentado a 175-180º, durante 8-10 minutos, hasta que la... ]]> recetas http://www.revistarecetas.com/index.php?page=receta_detalle&id=8248 <![CDATA[Depurar el organismo con la alimentación]]> - Reportaje http://www.revistarecetas.com/index.php?page=detalle_monograficos&id=413 Aunque nuestro cuerpo tiene sus propios sistemas para eliminar las toxinas, los excesos que cometemos con la comida o con la bebida pueden saturarlo y dar lugar a sobrepeso y a retención de líquidos. Esto no significa en absoluto que tengamos que dejar de comer. Consiste en aumentar... ]]> reportajes http://www.revistarecetas.com/index.php?page=receta_detalle&id=413 <![CDATA[José Andrés ser humano excepcional, generoso, compasivo y cocinero]]> - Reportaje http://www.revistarecetas.com/index.php?page=detalle_monograficos&id=412 José Ramón Andrés Puerta nació en Mieres (Asturias) en 1969. Tuvo clara su pasión por los fogones desde temprana edad. A los 15 años ingresó en la Escuela de Restauración y Hostelería, compaginando sus estudios con el de aprendiz en El... ]]> reportajes http://www.revistarecetas.com/index.php?page=receta_detalle&id=412 <![CDATA[Para niños que comen mal]]> - Reportaje http://www.revistarecetas.com/index.php?page=detalle_monograficos&id=411 Hay alimentos que se encuentran en la lista negra de la mayoría de niños: verduras, pescados, carne… Con un poco de imaginación y mucho cariño se consigue que poco a poco vayan probando de todo y que su lista negra cada vez sea más... ]]> reportajes http://www.revistarecetas.com/index.php?page=receta_detalle&id=411 <![CDATA[Celebrar San Valentín y no morir en el intento.]]> - Reportaje http://www.revistarecetas.com/index.php?page=detalle_monograficos&id=410 El Día de San Valentín parece estar situado en el calendario  de forma calculada para que no haya un solo mes con excusa de no comprar, consumir o regalar. Su fecha está marcada entre  la Navidad y el Día del Padre, después de Reyes y de la cuesta de... ]]> reportajes http://www.revistarecetas.com/index.php?page=receta_detalle&id=410 <![CDATA[Como perder peso sin hacer dieta]]> - Reportaje http://www.revistarecetas.com/index.php?page=detalle_monograficos&id=409 Si queremos perder peso sin hacer grandes renuncias podemos conseguirlo siendo más selectivos con las grasas. El consumo de grasas saturadas, que son las que suben el riesgo cardiovascular, se asocia a un mayor riesgo de sufrir sobrepeso. Comer a base de productos de origen industrial hace... ]]> reportajes http://www.revistarecetas.com/index.php?page=receta_detalle&id=409 <![CDATA[Tortilla de espaguetis]]> - Trucos de Cocina http://www.revistarecetas.com/index.php?page=detalle_tc&id=147 Cuando le sobren espaguetis, no los tire. Córtelos en trocitos no demasiado pequeños, añádeles huevos batidos y queso rallado, según la cantidad y cuajar una tortilla, procurando que quede jugosa.]]> reportajes http://www.revistarecetas.com/index.php?page=receta_detalle&id=147 <![CDATA[Yemas de huevo centradas]]> - Trucos de Cocina http://www.revistarecetas.com/index.php?page=detalle_tc&id=146 Para conseguir que las yemas queden centradas al cocer los huevos, revolver el agua mientras se hierven. Esto es particularmente útil para los huevos rellenos.]]> reportajes http://www.revistarecetas.com/index.php?page=receta_detalle&id=146 <![CDATA[Sandía más sabrosa]]> - Trucos de Cocina http://www.revistarecetas.com/index.php?page=detalle_tc&id=145 Si al abrir una sandía, ve que no está lo suficientemente dulce, no la deseche; quite las pipas, córtela en trozos, colóquelos en un cuenco y añada azúcar al gusto. Déjela macerar media hora fuera del frigorífico para que tome el dulzor del azúcar y lista para comer.]]> reportajes http://www.revistarecetas.com/index.php?page=receta_detalle&id=145 <![CDATA[Salmorejo ligero]]> - Trucos de Cocina http://www.revistarecetas.com/index.php?page=detalle_tc&id=144 Para aligerar el salmorejo, utilice menos pan; para ello pele los tomates, córtelos por la mitad, colóquelos boca abajo y déjelos un buen rato para que pierdan el líquido. Haga el salmorejo de la forma habitual, disminuyendo la cantidad de pan. Al estar los tomates menos líquido, necesitará menos... ]]> reportajes http://www.revistarecetas.com/index.php?page=receta_detalle&id=144 <![CDATA[Salchichas con menos grasa]]> - Trucos de Cocina http://www.revistarecetas.com/index.php?page=detalle_tc&id=143 Si quiere que las salchichas resulten menos grasientas, pínchelas por varios lados antes de cocinarlas; perderán parte de la grasa al freírlas o cocerlas, y además evitará que la piel se abra durante el cocinado.]]> reportajes http://www.revistarecetas.com/index.php?page=receta_detalle&id=143