http://www.revistarecetas.com/ Revistarecetas.com es 1 http://www.revistarecetas.com/img/recetasnet.png http://www.revistarecetas.com/ http://www.revistarecetas.com.net/index.php?page=receta_detalle&id=8264 Limpiar bien las endivias bajo el grifo. No sumergirlas en agua porque aumenta su amargor. Se cortan por la mitad a lo largo. Para cocer y enternecer ligeramente las endivias se puede poner en una vaporera al fuego o en microondas con un poquito de agua y sal y cocer 5 minutos. Una vez cocidas... ]]> recetas http://www.revistarecetas.com/index.php?page=receta_detalle&id=8264 http://www.revistarecetas.com.net/index.php?page=receta_detalle&id=8262 Precalentar el horno a 180º y meter las berenjenas enteras, alrededor de una hora (se puede aprovechar para cocinar algún vegetal más, hacer una escalibada o lo que sea para amortizar la energía del horno). Dejar que se enfríen, pelarlas y deshacerlas con las... ]]> recetas http://www.revistarecetas.com/index.php?page=receta_detalle&id=8262 http://www.revistarecetas.com.net/index.php?page=receta_detalle&id=8260 Trocear la mitad del chocolate, colocar en un bol apto para el microondas y fundir 15 segundos a media temperatura, remover y volver a fundir 15 segundos más.                             ... ]]> recetas http://www.revistarecetas.com/index.php?page=receta_detalle&id=8260 http://www.revistarecetas.com.net/index.php?page=receta_detalle&id=8259 Abrir las cigalas por la mitad en forma de libro, retirar el estómago, poner en una cazuela apta para el microondas. Colocar encima las ramitas de romero fresco y aliñar con un hilo de aceite aromatizado con romero.               ... ]]> recetas http://www.revistarecetas.com/index.php?page=receta_detalle&id=8259 http://www.revistarecetas.com.net/index.php?page=receta_detalle&id=8258 Pelar y desgranar la granada y echar en un bol.        Lavar el racimo de uva y añadir los granos al bol.       Pelar las peras y el plátano, trocear y agregar.       Exprimir el zumo a las mandarinas y... ]]> recetas http://www.revistarecetas.com/index.php?page=receta_detalle&id=8258 http://www.revistarecetas.com.net/index.php?page=receta_detalle&id=8257 Pelar y cortar la piña en rodajas (las que vienen en lata no sirven porque el centro es muy ancho)     Sacar el centro con el saca centros de manzanas o con un cuchillo con mucho cuidado.    Pelar y cortar la papaya.     Con un molde para... ]]> recetas http://www.revistarecetas.com/index.php?page=receta_detalle&id=8257 http://www.revistarecetas.com.net/index.php?page=receta_detalle&id=8256 Salpimentar las carrilleras, untarlas con la manteca de cerdo. Colocar en una sartén honda y sellar la carne.               Añadir el brandy y el vino y agregar los dientes de ajos enteros y sin pelar y el tomillo. Mantener en el... ]]> recetas http://www.revistarecetas.com/index.php?page=receta_detalle&id=8256 http://www.revistarecetas.com.net/index.php?page=receta_detalle&id=8255 Echar en un cuenco el yogur, el azúcar, el aceite, la harina y los sobres de gasificante y mezclar bien con movimientos envolventes.       Pelar y triturar el caqui y añadir a la masa mezclando de nuevo con movimientos envolventes.       ... ]]> recetas http://www.revistarecetas.com/index.php?page=receta_detalle&id=8255 http://www.revistarecetas.com.net/index.php?page=receta_detalle&id=8254 Trocear la pechuga y picar. Sazonar y mezclar con el queso. Formar los Nuggets con las manos humedecidas con agua, o untadas de aceite para que no se nos pegue la masa. Rebozar con el huevo batido y después con el pan rallado.  Calentar el aceite en una sartén y... ]]> recetas http://www.revistarecetas.com/index.php?page=receta_detalle&id=8254 http://www.revistarecetas.com.net/index.php?page=receta_detalle&id=8253 Preparar la gelatina siguiendo las instrucciones del fabricante, verter en moldes y guardar en la nevera hasta que endurezca la gelatina.   Recortar la plantilla de brujitas (que puedes obtener imprimiendo la segunda foto que se adjunta) Pegar un palillo en medio para que queden sujetas a... ]]> recetas http://www.revistarecetas.com/index.php?page=receta_detalle&id=8253 http://www.revistarecetas.com/index.php?page=detalle_monograficos&id=413 Aunque nuestro cuerpo tiene sus propios sistemas para eliminar las toxinas, los excesos que cometemos con la comida o con la bebida pueden saturarlo y dar lugar a sobrepeso y a retención de líquidos. Esto no significa en absoluto que tengamos que dejar de comer. Consiste en aumentar... ]]> reportajes http://www.revistarecetas.com/index.php?page=receta_detalle&id=413 http://www.revistarecetas.com/index.php?page=detalle_monograficos&id=412 José Ramón Andrés Puerta nació en Mieres (Asturias) en 1969. Tuvo clara su pasión por los fogones desde temprana edad. A los 15 años ingresó en la Escuela de Restauración y Hostelería, compaginando sus estudios con el de aprendiz en El... ]]> reportajes http://www.revistarecetas.com/index.php?page=receta_detalle&id=412 http://www.revistarecetas.com/index.php?page=detalle_monograficos&id=411 Hay alimentos que se encuentran en la lista negra de la mayoría de niños: verduras, pescados, carne… Con un poco de imaginación y mucho cariño se consigue que poco a poco vayan probando de todo y que su lista negra cada vez sea más... ]]> reportajes http://www.revistarecetas.com/index.php?page=receta_detalle&id=411 http://www.revistarecetas.com/index.php?page=detalle_monograficos&id=410 El Día de San Valentín parece estar situado en el calendario  de forma calculada para que no haya un solo mes con excusa de no comprar, consumir o regalar. Su fecha está marcada entre  la Navidad y el Día del Padre, después de Reyes y de la cuesta de... ]]> reportajes http://www.revistarecetas.com/index.php?page=receta_detalle&id=410 http://www.revistarecetas.com/index.php?page=detalle_monograficos&id=409 Si queremos perder peso sin hacer grandes renuncias podemos conseguirlo siendo más selectivos con las grasas. El consumo de grasas saturadas, que son las que suben el riesgo cardiovascular, se asocia a un mayor riesgo de sufrir sobrepeso. Comer a base de productos de origen industrial hace... ]]> reportajes http://www.revistarecetas.com/index.php?page=receta_detalle&id=409 http://www.revistarecetas.com/index.php?page=detalle_tc&id=147 Cuando le sobren espaguetis, no los tire. Córtelos en trocitos no demasiado pequeños, añádeles huevos batidos y queso rallado, según la cantidad y cuajar una tortilla, procurando que quede jugosa.]]> reportajes http://www.revistarecetas.com/index.php?page=receta_detalle&id=147 http://www.revistarecetas.com/index.php?page=detalle_tc&id=146 Para conseguir que las yemas queden centradas al cocer los huevos, revolver el agua mientras se hierven. Esto es particularmente útil para los huevos rellenos.]]> reportajes http://www.revistarecetas.com/index.php?page=receta_detalle&id=146 http://www.revistarecetas.com/index.php?page=detalle_tc&id=145 Si al abrir una sandía, ve que no está lo suficientemente dulce, no la deseche; quite las pipas, córtela en trozos, colóquelos en un cuenco y añada azúcar al gusto. Déjela macerar media hora fuera del frigorífico para que tome el dulzor del azúcar y lista para comer.]]> reportajes http://www.revistarecetas.com/index.php?page=receta_detalle&id=145 http://www.revistarecetas.com/index.php?page=detalle_tc&id=144 Para aligerar el salmorejo, utilice menos pan; para ello pele los tomates, córtelos por la mitad, colóquelos boca abajo y déjelos un buen rato para que pierdan el líquido. Haga el salmorejo de la forma habitual, disminuyendo la cantidad de pan. Al estar los tomates menos líquido, necesitará menos... ]]> reportajes http://www.revistarecetas.com/index.php?page=receta_detalle&id=144 http://www.revistarecetas.com/index.php?page=detalle_tc&id=143 Si quiere que las salchichas resulten menos grasientas, pínchelas por varios lados antes de cocinarlas; perderán parte de la grasa al freírlas o cocerlas, y además evitará que la piel se abra durante el cocinado.]]> reportajes http://www.revistarecetas.com/index.php?page=receta_detalle&id=143