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| Nombre del plato | Nivel calorías | Dificultad |
| Aguacates rellenos cócktel de marisco | Medio | Facil |
| Ahumados con yema al frio | Bajo | Facil |
| Ajo blanco | Medio | Facil |
| Ajo blanco de coco | Medio | Facil |
| Ajo blanco II | Bajo | Facil |
| Ajo caliente | Bajo | Facil |
| Ajoarriero a la tudelana | Medio | Facil |
| Ajoblanco malagueño | Medio | Facil |
| Alas de pollo con jengibre y ajo | Alto | Facil |
| Albaricoques a la canela | Medio | Facil |
| Albóndigas a la andaluza | Medio | Media |
| Albóndigas a la bilbaína | Medio | Facil |
| Albóndigas aroma de queso viejo | Medio | Facil |
| Albóndigas con champiñones | Bajo | Facil |
| Albóndigas con champiñones II | Medio | Media |
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