Instrucciones de elaboración:

Se pone a cocinar la costilla en el agua, después de que esté hirviendo se añade el caldito de condimento.

A la media hora, se pelan las patatas o papas y se cortan en rodajas.

Se añade la cebolla, el ajo y la pizca de sal.

Dejar hervir a fuego lento y servir caliente.

Miguelito