Ahorrar en comida sin perjudicar a nuestra salud

La situación de crisis económica  impulsa a muchas familias a recortar del presupuesto destinado a la comida, basando su dieta en productos baratos y básicos que en muchos casos se trata de pizzas, jugos envasados y refrescos con altos niveles de azúcar; panadería industrial y precocinados de poco precio, pero escasa calidad e índices calóricos muy elevados. ¿Pero es posible ahorrar en comida sin perjudicar a nuestra salud? Sí, es posible.  El movimiento para la lucha contra el desperdicio de alimentos: Stop Spild Af Mad,  nacido en Dinamarca, se ha convertido en...