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Sepias con pimentón, ajo y perejil II / Pescados y mariscos / España

Ingredientes para 2 personas

-450 gramo de sepia pequeñas
-2 diente de ajo
-1 ramito de perejil
-0,5 cucharadita de pimentón de la vera
-60 cc de aceite
-1 pizca de sal
Dificultad: Facil
Preparación: 30 min.
Vegetariana: No
Nivel calorías: Bajo
 
 
 

Instrucciones de elaboración:

Limpiar las sepias.

Pelar y laminar los dientes de ajos y dorar en una sartén con un poco de aceite.

Añadir las sepias y cocer.

Cuando ya casi estén agregar el pimentón y remover.

Al final de la cocción añadir el perejil trinchado.

Mezclar y servir.
Autor:
Asako
 

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