Instrucciones de elaboración:

Se pone a hervir los espirales, aparte en una sartén se coloca la margarina y la cebolleta muy picadita, se sofríe, cuando ya está transparente (no hay que dorarla) se añade el salmón ahumado en lonchas (la cantidad es según los gustos, lo normal son dos lonchas por persona).

Rehogar un poco, apenas un minuto y se añade la pasta que ya se habrá cocido anteriormente, en agua con sal.

Añadir la nata y dejar hervir unos minutos hasta que espese.

Retirar y colocar en una fuente y se le espolvorea por encima el cebollino picadito.

Concha