Instrucciones de elaboración:

Rehogar la mitad de la cebolla y el ajo con los lardones,añadir la nata, el concentrado de tomate y el tomate fresco cortado en trozos.

Añadir el vodka,un poco de queso rallado y la otra mitad de la cebolla.

Dejar cocer aproximadamente 40 minutos y echar la salsa sobre los macarrones previamente cocidos.

Margarita