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Nopalitos a la vinagreta / Ensaladas y verduras / México
Ingredientes para 6 personas
-1 taza de queso panela
-5 cucharada de aceite de oliva
-1 pizca de sal
-5 ramito de cilantro
-2 unidad o pieza de limones
-500 gramo de nopalitos, higos chumbos
-5 cucharada de cebolla picada
-2 cucharadita de vinagre
-5 cucharada de tomate rojo
-1 cucharadita de orégano seco
-1 unidad o pieza de chile verde serrano
-1 pizca de pimienta
Dificultad: | Facil |
Preparación: | 30 min. |
Vegetariana: | Si |
Nivel calorías: | Bajo |
Instrucciones de elaboración:
Aparte se pica la cebolla, el tomate el cilantro el chile y el queso panela en cuadritos, todo esto se le agrega a los nopalitos, después se le pone el vinagre, los limones, el aceite de oliva y el orégano seco se le pone sal y pimienta.
buen provecho se puede comer con tostadas.
Autor:
Bertha Alicia Mendez Gomez
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