Instrucciones de elaboración:

Se corta el repollo en hilitos bien finos, se coloca en la ensaladera y se le agregan todos los ingredientes, la sal, el aceite, el zumo de limón exprimido, el ajo picado y el perejil también picado y la mayonesa.

Se mezcla todo muy bien y se sirve.

Es especial para acompañar carnes rojas sin salsa, por ejemplo, milanesas, churrascos, asado, etc.

Cecilia