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Mousse de foie-gras / Entradas y huevos / Francia

Ingredientes para 4 personas

Dificultad: Facil
Preparación: 15 min.
Vegetariana: No
Nivel calorías: Alto
 
 
 

Instrucciones de elaboración:

Mezcla en la batidora el foie-gras, el queso fresco, el jerez y el perejil.

Sazónalo con sal y pimienta y colócalo en una tarrina grande.

Mételo en el frigorífico y déjalo reposar 4 ó 5 horas.
 

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