Instrucciones de elaboración:

Usar copas de cava en forma de flauta.

Lavar y quitar las hojas verdes de las fresas.

Partirlas por la mitad si son muy grandes.

Repartirlas en las copas y llenarlas con el cava, que deberá estar muy frío.

Añadir una pizca de pimienta molida en cada copa y servirlas al momento.

Este postre debe tomarse muy frío.