Recetas patrocinadas por:
Sambayón / Postres / Italia
Ingredientes para 2 personas
-3 cucharada de oporto o vino dulce
-3 cucharada de azúcar
-3 yema de huevo
Dificultad: | Facil |
Preparación: | 15 min. |
Vegetariana: | No |
Nivel calorías: | Medio |
Instrucciones de elaboración:
Llevar a baño maría (En este caso consiste en poner un recipiente con agua y llevarlo a ebullición cuando el agua esta hirviendo colocar el bol con la mezcla arriba del recipiente con agua sosteniéndolo o dejándolo sin que toque el agua que contiene el otro recipiente).
Batir continuamente esta mezcla en el bol a baño maría hasta que la preparación espese y espume.
Luego dejar enfriar ligeramente y colocar en heladera mínimo 2 horas.
Autor:
Natalia Uruguay
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