Instrucciones de elaboración:

Batir la harina con los huevos, la levadura, el aceite, el chocolate en polvo, el azúcar y la leche hasta que todo quede espeso.

Vaciar en un molde engrasado y enharinado.

Tener el horno precalentado a 250º .meter el molde al horno por 30 minutos.

Para hacer el jarabe batir todos los demás ingredientes en la licuadora y una vez que el pastel este terminado y frío, partirlo en cuadros y bañar el pastel con el jarabe

Para adornar, se muele un poco de nuez y se parten unas cerezas por mitad y se ponen las nueces molidas en todo el pastel y las cerezas en cada trozo de el pastel y un pedacito de planta de menta.

CITLALLI VARGAS