Instrucciones de elaboración:

Unir la nata montada a punto fuerte con el almíbar y el vino dulce.

Esta mezcla se unta sobre el pan de molde tostado.

A cada rebanada de pan con la mezcla anterior, se le pone la mitad de un melocotón simulando la yema del huevo.



NOTA: Se sirven sobre una cama de lechuga y nueces picadas, bañadas con un chorito de aceite de oliva.

Patty Serna