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Melocotones en salsa de chocolate / Postres / México
Ingredientes para 6 personas
-200 gramo de chocolate semiamargo
-25 gramo de mantequilla
-3 cucharada de leche
-6 cucharada de agua
-2 cucharada de coñac
-6 unidad o pieza de melocotones maduros o en almíbar
Dificultad: | Facil |
Preparación: | 80 min. |
Vegetariana: | No |
Nivel calorías: | Alto |
Instrucciones de elaboración:
Incorporar el agua y el coñac y batir hasta obtener una salsa tersa y homogénea.
Colocar los melocotones en un recipiente de cristal y bañarlos con la salsa de chocolate.
Refrigerar un rato antes de servir.
Se pueden acompañar con nata montada.
Autor:
Tere Angulo
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