Instrucciones de elaboración:

Picar bien pequeñas las nueces y los dátiles.

Poner en una olla la mantequilla y el azúcar.

Mezclamos bien y agregamos el aceite, los huevos la harina y la levadura, batir y mezclar bien.

Añadir los dátiles y las nueces, y mezclar

Vertemos esta mezcla en una rustiera rectangular forrado con papel de horno.

Meter al horno precalentado a 170 grados unos 45 minutos.

Mientras, poner el chocolate al baño maria para que se vaya deshaciendo.

Sacamos la pasta del horno le quitamos el papel y le ponemos por encima el chocolate.

Dejamos enfriar un poco y lo ponemos en la nevera para que el chocolate se endurezca.