Instrucciones de elaboración:

Disolver la gelatina en una taza de agua fria.

Calentar una taza de agua y cuando esté caliente agregar la taza de agua fria y mover sin que queden grumos.

Incorporar en la batidora esta mezcla junto con los demás ingredientes y vaciar en un molde.

Refrigerarlo hasta que cuaje.

Puede verterse otra gelatina de cualquier sabor sobre la de queso, una vez cuajada.