Instrucciones de elaboración:

Preparar la gelatina como lo indica el envase y reservar.

Ir colocando en el vaso de la batidora de a poco la ricota con azúcar y batir, así hasta terminar con la cantidad a usar.

Luego añadir la crema liquida.

Batir y finalmente incorporar la gelatina preparada y mezclar bien.

Poner en una budinera o en moldes individuales y llevar al refrigerador.

Queda como una mousse riquísima.

Maria José