Instrucciones de elaboración:

Unir todos los ingredientes secos, y luego hacer un hueco al centro y se pone la mantequilla, los huevos y las pasas picadas si son muy grandes.

Unir todo muy bien.

Debe quedar una masa blanda como pegoteada (se pega en las manos).

Se enharinan las manos y se forman los pancitos sin aplastarlos mucho, solo levemente.

Se van poniendo de inmediato en la lata del horno que ya estará caliente y enmantequillada.

Con un cuchillo se le hace un corte en cruz.

Dejar cocer hasta que estén dorados.

Lunysol