Recetas patrocinadas por:
Hojuelas / Postres / Colombia
Ingredientes para 12 personas
-500 gramo de harina de trigo
-3 cucharada de mantequilla
-1 cucharadita de sal
-1 cucharadita de azúcar
-1 unidad o pieza de naranja, el zumo mezclado en agua tibia
-2 cucharada de azúcar glass
-100 cc de aceite
| Dificultad: | Facil |
| Preparación: | 60 min. |
| Vegetariana: | No |
| Nivel calorías: | Alto |
Instrucciones de elaboración:
Robot de Cocina Robochef
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Poco a poco mojar la mezcla con el zumo de naranja hasta que la masa quede muy delicada y no se pegue.
Taparla con un paño de cocina y dejarla reposar mínimo un cuarto de hora.
Extender la masa y amasar con un rodillo hasta que esté bien delgada la masa (casi que se pueda ver a través de la masa).
Cortar las hojuelas y freírlas en aceite.
A medida que las retira del aceite y estando aún calientes, se rocían con un poco de azúcar.
Autor:
Claudia
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