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Galletas de mantequilla de maní / Postres / Chile

Ingredientes para 4 personas

-220 gramo de azúcar
-200 gramo de mantequilla de maní
-1 unidad o pieza de huevo
-220 gramo de harina
-1 cucharadita de bicarbonato de sodio
-1 cucharadita de sal
Dificultad: Media
Preparación: 25 min.
Vegetariana: Si
Nivel calorías: Alto
 
 
 

Instrucciones de elaboración:

Mezclar muy bien todos los ingredientes con la batidora y las aspas para masa.

Queda suave y manejable.

Hacer bolitas y aplastarlas un poquito con el tenedor, así quedan como en la foto.

Llevar al horno precalentado a 150° durante 5-6 minutos.
 

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