Instrucciones de elaboración:

Hacer la patata frita a cuadritos y reservar,freir el tomate junto con los pimientos.
 
En una cazuela(mejor si es de barro) echar unos ajitos y cuando esten dorados echar el bacalao (el bacalao se desala cubriendolo de agua y cambiar el agua unas tres veces mañana al medio dia y a la noche).
 
Se le da unas vueltasy  se le añade las patatas junto con unas tre o cuatro cucharadas del tomate con el pimiento, se deja hacer unos cinco minutos y se le añade las gambas y se deja cocinar a fuejo lento unos 25 minutos.

LolaAna