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Sopa fría de sandía / Sopas y cremas / España

Ingredientes para 4 personas

-1 cortada de sandía sin semillas, grande
-2 unidad o pieza de tomates de la pera maduros
-1 unidad o pieza de pepino
-1 diente de de ajo
-1 pizca de de sal
-1 chorrito de vinagre de manzana
-1 pizca de orégano
Dificultad: Facil
Preparación: 15 min.
Vegetariana: No
Nivel calorías: Bajo
 
 
 

Instrucciones de elaboración:

Pelar los tomates, el pepino y el diente de ajo, trocear la sandía y echar todo en el vaso de la batidora, sazonar, aliñar con el vinagre y triturar. Guardar en el frigorífico.
 
Servir bien frío, con un poco de orégano y adornado con una bolita de sandía.
Autor:
Asako
 

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