Instrucciones de elaboración:

En un recipiente vamos añadir todos los ingredientes excepto el tomate y las tortitas
 
Removemos y mezclamos los ingredientes anteriores hasta que están todos integrados
 
En una bandeja de horno vamos a colocar una cama de tomate, llegando a cubrir toda la superficie
 
Como canelón vamos a usar unas tortitas de maíz, Crepes o Durum y vamos a colocar en la parte central la mezcla de los ingredientes anteriores y procedemos a enrollarla con forma de rulo o canelón
 
Añadimos un poco de tomate por encima de nuestros canelones, sal pimentaremos y cubrimos con una bechamel 
 
Rallamos abundante, una pizca de orégano y lo dejaremos en el interior del horno a 180º hasta que estén gratinados.
 

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