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Conejo al vino blanco / Aves y Caza / España
Ingredientes para 4 personas
Dificultad: | Facil |
Preparación: | 35 min. |
Vegetariana: | No |
Nivel calorías: | Medio |
Instrucciones de elaboración:
Se fríen los ajos, se sacan de la sartén y se machacan en un mortero con los hígados del conejo mas el pan frito, un poquito de cominos y la pimienta blanca, se añade el vino y se incorpora al conejo.
Se deja cocer unos 20 minutos hasta que el conejo esté tierno.
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